南方农村报2023-02-28 17:52:38
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持续低迷多月的黄羽鸡价终于迎来回暖，单周上涨超1元/斤。“最近几日黄羽鸡价突然上涨较多，但我们目前还未进入盈利阶段。”某黄羽鸡养殖农场负责人陈女士表示。业内认为，如果本轮鸡价上行趋势延续，养殖端在2-3月份或重回盈利期，但盈利空间有限。
公开数据显示，截至2月24日，全国快大鸡均价为6.61元/斤，中速鸡7.64元/斤，土鸡7.97元/斤，相对于2月17日的均价上涨超1元/斤。沉寂超4个月后，黄羽鸡价终于迎来回暖，按7元/斤的理论养殖成本测算，养殖端也逐渐从亏损向盈利转变。
四川某黄羽鸡养殖农场相关负责人陈女士介绍，“最近一个礼拜鸡价突然上涨较多，但是严格来说还是处于低位的，特别是相对于去年最高点的时候，现在实际上还是处于一定亏损。如果要盈利接下来还需要等待饲料价格的回落，以及鸡价的进一步上涨。”
对于本轮黄羽鸡价的上涨，上海钢联（300226）农产品事业部鸡业分析师程婧认为，“一是供应量紧缺，黄羽鸡出栏量不大，供应端支撑当前毛鸡价格的走高。二是头部企业的拉动。由于市场鸡出栏量不大，且当前部分鸡源掌握在大厂以及合同手中，头部企业拉动黄羽鸡价格上涨。三是终端消费的好转及节日的带动，随着市场的好转，终端市场价格稍有带动，叠加‘二月二’节日的带动，拉动黄鸡市场。四是国家生猪收储计划的颁布以及817小白鸡等相关替代品的价格上涨，间接带动黄羽鸡价格上行。”
黄羽鸡价的上涨目前正逐渐传导到大型养殖企业，立华股份（300761）证券部相关人士表示，“总体来看最近几日黄羽鸡价有比较明显回升的趋势。主要是供给端和需求端都有一定向好的趋势，供给端节后鸡肉已经消化得差不多了，需求方面也有一定的回升，多方面因素影响最终体现在价格上涨。公司产品一般是现销，随行就市，所以最近也是有一定上涨的。”
展望后市，此轮黄羽鸡上涨行情能否延续？程婧表示，本次黄羽鸡价格回暖涨幅较大，拉价过高，超出预期，持续上涨或延续高位支撑点有限。就Mysteel农产品市场调研来看，供应端支撑黄羽鸡价格的上涨，但是就后续终端消费来看，黄鸡价格维持高位难度较大，如果终端消费带动性不足，产品价格继续上行就有难度，若销量欠佳，鸡价可能出现回调趋势。由于供应量偏紧，养殖端在2-3月份或有盈利，但盈利空间有限。
□王平安刘建
